Su periodo de incubación, su incidencia, cómo solemos combatirlo, se puede prevenir…
El resfriado es una enfermedad muy frecuente y común en todas las edades.
Si pidiéramos que levantara la mano quien no se haya constipado nunca, lo más probable es que nos quedáramos sin ninguna alzada. ¿La razón? El resfriado es una enfermedad muy frecuente y común en todas las edades con una media en los adultos de padecer entre 3 y 5 al año, lo que supera los 80 millones de resfriados anuales. Sin embargo, existe un gran desconocimiento sobre cómo se debe actuar, si se puede prevenir, cuál es su tratamiento y los medicamentos que se pueden utilizar.
¿Qué es?
El resfriado común es una de las infecciones vÃricas con mayor incidencia en todo el mundo y consiste en una infección de las vÃas respiratorias altas (nariz y garganta), muy contagiosa.
¿Cuál es el periodo de incubación?
El periodo medio es de dos dÃas, después de los cuales, aparecerán sus sÃntomas caracterÃsticos: el picor de garganta, la tos o los estornudos y congestión nasal.
¿Se puede prevenir?
Es difÃcil prevenir el resfriado. La única forma efectiva de prevenirlos es evitar el contacto con personas resfriadas y adquirir hábitos de conducta higiénicos. Los especialistas indican que la única forma serÃa vivir en condiciones de aislamiento, algo que es imposible. Ayuda a prevenirlo lavarse las manos periódicamente, en especial después de estar en lugares de atmósfera cargada, con humo o de mucha rotación de personas, y, obviamente, si se está en contacto con personas resfriadas.
¿Hay una vacuna eficaz?
No existen vacunas para los resfriados por la gran variedad de virus responsables, lo pueden provocar más de 200 tipos de virus, y por sus frecuentes mutaciones.
¿Tiene impacto económico?
El absentismo, casi 40 millones de dÃas laborables perdidos al año, unido al frecuente consumo de fármacos, convierten al resfriado en una de las patologÃas con mayor impacto económico.
¿Cuántos resfriados a lo largo de la vida?
A la edad de 70 años, la mayorÃa de nosotros habremos sufrido unos 200 resfriados lo que equivale a pasarnos tres años de nuestra vida tosiendo y estornudando.
Su incidencia en un año. La incidencia de esta afección en adultos es de dos a cinco veces al año, mientras que en niños es de cuatro a diez por su mayor contacto fÃsico en el colegio y debido a la inmadurez de su sistema inmunológico.
¿Cuándo hay más peligro de contagio?
Las personas son más contagiosas durante los primeros dos o tres dÃas del resfriado y hay menos facilidad de contagio del séptimo al décimo dÃa.
¿Cuál es la época de más incidencia?
Los resfriados son más frecuentes durante el invierno.
¿La razón?
El aumento de la incidencia de resfriados durante la estación frÃa puede atribuirse al hecho de que la gente pasa más tiempo en lugares cerrados y cerca de otras personas.
¿Cómo intentamos solucionarlo?
La mayorÃa de la gente toma productos que cree reforzarán sus defensas (como la vitamina C, cebolla, plantas medicinales) o usa descongestionantes para controlar sus sÃntomas.
Un dato final. Y aunque quizá le sorprenda, según las estadÃsticas, las mujeres que trabajan fuera de casa tienen menos probabilidad de padecer el cuadro gripal que aquellas que se dedican al hogar, porque éstas pasan más tiempo en contacto con los hijos.
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En el cuerpo humano hay unos 300 gramos de sal pura.
Casi todo el mundo tiene una experiencia personal a consecuencia de alguna herida, algun sabor salado de la sangre y de las lágrimas.
La mayorÃa de los alimentos que ingerimos tienen ya bastante por propia naturaleza, como es el caso de la leche, carnes y pan.
Tenemos el vicio de consumir demasiada sal ya que con dos gramos, serÃa suficiente para tener buena salud, pero ingerimos hasta 15 gramos, cantidad excesiva, que hace que la mayorÃa de los regÃmenes médicos ordenen consumir los alimentos sin sal o poco salados.

La sal, que tuvo un carácter casi sagrado, suele ser escasa de consumo entre los que llevan un régimen vegetariano.
Los animales herbÃvoros son aficionados a la sal, cosa que no sucede con los carnÃvoros.
Si se altera el equilibrio salino por exceso de sal, se siente sed y de esta forma el cuerpo, adquiere más concentración de agua que la normal; de aquà viene el decir que la sal engorda.
La sal no engorda por la sencilla razón de que no aporta calorÃas. Un exceso de sal lo que hace, es retener agua y a esto se debe el aumento de peso que notan los que la toman en exceso.
La sal como alimento y como peligro:
No puede haber buena alimentación si no se consume la suficiente sal. Suficiente pero no excesiva. Donde se abusa con el salero se suelen estropear las preparaciones, desde un punto de vista higiénico, ya que debemos tener en cuenta que los alimentos de origen animal ya tienen sal.
La sangre tiene un 3 % de sal y sin esa cantidad, no podrÃa realizar sus importantes funciones. El ácido clorhÃdrico en el estómago que interviene en forma decisiva en la digestión, se produce a partir de la sal. Sin sal no podrÃamos hacer la digestión de los alimentos.
Tres gramos de exceso de sal en el cuerpo, retienen 100 gramos de agua que, lógicamente los acusa el peso.
Una dieta sin sal y rica en alimentos crudos, ricos en potasio, puede ayudar a que el cuerpo humano se descargue de sal y pierda agua y peso. Cuando por las circunstancias que fuesen se suda mucho, se pierde mucha sal; se calcula que en ciertos casos se eliminan hasta 20 gramos diarios solamente por transpiración, aparte de los que se pueden perder por la orina.
Si falta sal y está por debajo de los mÃnimos, el afectado siente calambres, náuseas, convulsiones…
Por otro lado, cuando nuestro cuerpo retiene mucha sal, se hace trabajar en exceso el corazón, hÃgado y riñones. Por esa razón se prohibe la sal a muchos enfermos y personas mayores.
Cuidemos nuestra salud….
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La reflexologÃa es una técica de tratamiento milenaria que básicamente consiste en sanar nuestro cuerpo masajeando y acariciando nuestros pies.
Los orÃgenes de esta técnica son milenarios y se funden con la historia, dado que se han encontrado documentos que datan de poco más de 4000 mil años en que culturas como la Egipcia y China utilizaban la reflexologÃa para tratamientos de diversas enfermedades y dolencias.Es asà como se han encontrado papiros en donde se muestran a Sacerdotes aplicando y enseñando el masaje en los pies y en las palmas de las manos.
Luego ya en 1913, el médico norteamericano William Fitzgerald, gran viajero y aventurero decidió rescatar esta milenaria técnica llamandola terapia zonal con la cual logró grandes beneficios al comprobar que através de ella se podÃa calmar el dolor y eliminar ciertas enfermededades relativas al mal funcionamiento de algunos órganos. En forma paralela en Nueva York los doctores en medicina Edwin Bowers y George Starr White impresionados por los resultados de esta terapia decidieron aplicar la reflexologÃa en el tratamiento cotidiano de pacientes difundiendo asà esta técnica por todo el mundo.
La ReflexologÃa Podal está basada en la existencia ampliamente comprobada de terminaciones nerviosas con base en los pies, manos, cabeza y orejas que conectan con los diferentes órganos internos de nuestro cuerpo, las cuales se denominan Zonas Reflejas. Estimulando estas zonas a través del masaje o caricias se obtienen beneficios directamente en el órgano a que corresponde.
El objetivo de la ReflexologÃa es obtener una respuesta saludable de los órganos, logrando con ello establecer el balance natural de la energÃa y funcionalidad armónica de nuestro organismo.
Por qué la reflexologÃa ha tenido gran aceptación en nuestros tiempos?. Se podrÃa decir que con este tratamiento se obtiene una unión entre paciente y terapéuta, ya que la comunión que se crea en ambos es realmente especial , ya que el acto de permitir que otra persona que quizá jamás hemos visto nos de un masaje en los pies es un verdadero acto de confianza y a la vez la devoción con que el reflexólogo tratará de ayudar a la persona que tiene en frente es sumamente fuerte. Asà es como un acto de confianza, union, conjugado con un acto de servicio y de la mano de una técnica rescatada de la historia se transforma en bienestar y equilibrio para nuestro cuerpo.
Ricardo Delucchi. Reflexólogo (Centro Gaia, Chile). rideca3@hotmail.com
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Antiguas civilizaciones establecidas a orillas del mediterraneo cultivaron plantas de remolacha y comsumian propiamente sus hojas.
Una de las primeras referencias escritas de la remolacha se encuentra en una de las obras del poeta griego Aristofanes.
Durante el gobierno de Napoleon y por decreto, 32.000 hectareas de remolachadebian ser cultivadas en Europa bajo su dominio para suplir el deficit de azucar causado por el bloqueo Ingles, que impedian el ingreso de azucar de caña proveniente de las colonias francesas.
Esta hortaliza de color vino tinto, es deliciosa en fibras ya que se puede comer en ensaladas frias o en cremas. Su propiedad mas destacada es su alto contenido de azucar (sacarosa), esto es la causa del por que los pacientes diabeticos o los que tienen problemas de azucar les es prohibida su consumo, sin embargo muchos adultos y niños sobre todo deben consumirla por sus beneficios nutricionales.
Sus multiples propiedades se pueden aprovechar mas si se toma en cuenta que es buena fuente de fibra soluble, ayuda a mantener los niveles de azucar en la sangre, contiene tambien fibra insoluble, que facilita el funcionamiento del tracto intestinal. Esta es una ventaja para los que padecen de problemas de estreñimiento.
Un gran aporte nutricional de esta es la precencia de carbohidratos lo que la convierte en un vegetal que proporciona mucha energia.
Aunque aqui no tenemos la costumbre de comernos las hojas de la remolacha, esta es una gran fuente de vitamina A y las raices son una gran fuente de vitamina C.
Las hojas pueden ser hervidas mientras que las raices pueden ser conservadas en vinagre para ensaladas, o cocinadas enteras, para despues servilas en rodajas o en trozos.
Pruebenlo es una hortaliza muy beneficiosa para su cuerpo y organismo.
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